Pomazánka z celeru

Suroviny:

půlka celeru
1 lžička olivového oleje
1 stroužek česneku
zakysaná smetana
pomazánkové máslo
kardamom
šťáva z půlky citronu
sůl, pepř

Příprava jídla:

Celer očistíme a oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle. Vmícháme šťávu z citronu (aby celer nešedivěl), přidáme všechny zbývající ingredience a pečlivě promícháme. Hodí se opět na tmavé pečivo.